新華社杭州6月7日電（記者黃筱 許舜達(dá)）“出窯咯！”隨著一聲悠長(zhǎng)的宣告，數(shù)百人的目光注視在一座依山勢(shì)而建、形如臥龍的窯爐上……在6月8日文化和自然遺產(chǎn)日前夕，浙江省龍泉市小梅鎮(zhèn)金村，千年后重建的金邨窯舉行了開(kāi)窯儀式，10余位青瓷藝人身著宋服，敬天敬地敬窯神，飲開(kāi)窯酒，以莊重而肅穆的儀式，迎接2000多件經(jīng)20多小時(shí)燒制、3天冷卻的青瓷出窯。

　　“一部中國(guó)陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉”——這是中國(guó)近代陶瓷專(zhuān)家、故宮博物院研究員陳萬(wàn)里先生對(duì)龍泉青瓷作出的評(píng)價(jià)。

　　一場(chǎng)龍窯“鐵桿粉絲”的盛會(huì)

　　柴燒龍窯是傳統(tǒng)青瓷匠人的情懷所在，溫度——是龍窯燒制時(shí)最大的困難所在，歷時(shí)數(shù)月的準(zhǔn)備只為開(kāi)窯時(shí)無(wú)法預(yù)知的時(shí)刻?！拔覀冃枰汛善饔孟焕徧灼饋?lái)，燒成后方可打開(kāi)。”金村黨支部書(shū)記王怡榮說(shuō)，青瓷開(kāi)窯瞬間，可能驚艷四座，也可能失落神傷，這種不確定性正是青瓷的美妙之處。

　　位于龍泉市上垟鎮(zhèn)木岱口村，始建于清代光緒年間的“曾芹記古窯坊”是龍泉現(xiàn)存最古老的柴燒龍窯，七代“窯主”180多年來(lái)一直延續(xù)著窯火不斷的傳奇，成為這一傳統(tǒng)燒制技藝的活態(tài)樣本：占地面積2000余平方米，長(zhǎng)33米，窯室內(nèi)寬1.37米，高1.8米，有22間窯室，一次可燒青瓷2萬(wàn)多件。

　　曾芹記第七代“窯主”曾新安說(shuō)，龍窯燒制一次耗費(fèi)柴火2萬(wàn)多斤，燒制前要先在窯內(nèi)堆好柴火和瓷坯，然后封閉窯門(mén)，通過(guò)窯兩側(cè)的燃燒孔，由低到高逐節(jié)投柴點(diǎn)火，燒足一天一夜后再冷卻三天三夜。

　　據(jù)記載，整個(gè)龍泉曾有336座龍窯。隨著液化石油氣窯的發(fā)展，以柴火為燃料的傳統(tǒng)龍窯曾一度銷(xiāo)聲匿跡，但近年來(lái)傳統(tǒng)的燒制技藝在龍泉逐漸復(fù)興。自2017年以來(lái)，一場(chǎng)場(chǎng)以“不滅窯火”為主題的龍泉青瓷傳統(tǒng)龍窯燒制技藝活動(dòng)廣受關(guān)注。

　　曾新安表示，柴燒溫度的不可控會(huì)導(dǎo)致青瓷成品率低，往往只有10%左右，但是柴燒出來(lái)的青瓷釉面有一種玉質(zhì)感，青翠欲滴，更有生命力，得到不少瓷器“發(fā)燒友”的追捧。

　　曾芹記大約每半年燃燒一次龍窯，6月8日是2019年的第一次開(kāi)窯，來(lái)自北京、上海、杭州等各地的100多人早早守候在窯邊，其中還有中國(guó)美院和博物館的專(zhuān)家，大多數(shù)瓷器還沒(méi)出窯就會(huì)被提前預(yù)訂，有些藏家會(huì)因看到一件精品而如獲至寶，不惜花重金求購(gòu)。

　　一群“青瓷新秀”的創(chuàng)新再造

　　在第三屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)的青瓷展示廳里，一款名為“對(duì)白”的茶器吸引不少人駐足，按下兩盞青瓷杯底部的竹制旋鈕，組裝后的茶杯搖身一變成為時(shí)尚的雞尾酒杯，展廳里這種實(shí)用又不乏創(chuàng)意的作品比比皆是：專(zhuān)為民宿設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)約青瓷茶具、為2018年杭州游泳短池世錦賽定制的青瓷紀(jì)念獎(jiǎng)杯……

　　這背后的設(shè)計(jì)者是來(lái)自龍泉本土的青瓷文創(chuàng)品牌“東土”的設(shè)計(jì)師，成立不到一年已推出原創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品30多款，銷(xiāo)售收入達(dá)800多萬(wàn)?！皷|土”青瓷創(chuàng)始人、龍泉“85后”青瓷藝人葉芳說(shuō)，自己的理念是讓青瓷變成一種好用又好玩的器物，用設(shè)計(jì)詮釋有意思的生活，讓更多年輕人發(fā)現(xiàn)青瓷的趣味，從而愛(ài)上它。

　　像葉芳這樣有想法、擅創(chuàng)新的新生代青瓷匠人不斷涌現(xiàn)。

　　林松，1993年出生于龍泉市大窯村。曾幾何時(shí)，當(dāng)村民們都不知道腳下這片土地承載著偉大的青瓷中興之夢(mèng)想時(shí)，古瓷片則是孩子們手里最常見(jiàn)也最喜歡把玩的“玩具”。打小在窯背上長(zhǎng)大，林松心中一直藏著一個(gè)夢(mèng)——用觸摸過(guò)無(wú)數(shù)古瓷片的雙手，燒制出讓世人認(rèn)可的作品。

　　林松在龍泉和景德鎮(zhèn)接受了陶瓷專(zhuān)業(yè)教育，并跟隨青瓷藝人學(xué)習(xí)多年。2014年，林松在家鄉(xiāng)開(kāi)設(shè)了林松青瓷工作室，專(zhuān)注于古香爐的復(fù)刻。目前，林松共收藏了四五十款古龍泉香爐標(biāo)本，并已復(fù)刻了二十多款。

　　而“好看、好玩、好用”，這“三好”也成為他賦予香爐創(chuàng)作的新標(biāo)準(zhǔn)。林松說(shuō)，要復(fù)刻古器物的精氣神，從胎到釉到形都得細(xì)細(xì)琢磨，在燒成上反復(fù)嘗試。他從古窯址旁取土制作胎釉原料，并在大窯村老家旁建起柴窯，希望捕捉到古龍泉青瓷的氣韻。

　　葉芳、林松等年輕匠人不斷嘗試用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)和理念、科技元素，讓原本看起來(lái)高高在上的青瓷藝術(shù)回歸生活，讓更多追求個(gè)性時(shí)尚的年輕人愛(ài)上青瓷，也逐漸受到市場(chǎng)的認(rèn)可，一群擁有藝術(shù)創(chuàng)想和激情的“青瓷新秀”正在崛起。

　　一次跨越時(shí)代的“回鄉(xiāng)省親”

　　在氣勢(shì)磅礴的鼓樂(lè)聲中，一艘艘“大宋運(yùn)瓷船隊(duì)”沿甌江逆江而上，再現(xiàn)了海上絲綢之路的繁華景象。今年3月，“海絲之路·南海Ⅰ號(hào)龍泉青瓷歸源展”在龍泉開(kāi)幕，“南海Ⅰ號(hào)”南宋古沉船中出水的68件龍泉窯瓷器精品參展。

　　2007年，“南海Ⅰ號(hào)”經(jīng)整體打撈出水，船內(nèi)發(fā)現(xiàn)了大量的龍泉青瓷，證明了自宋代起龍泉青瓷就已成為中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要商品之一，參與開(kāi)辟了中國(guó)至東非及歐亞的海上絲綢之路。

　　從古代海上絲綢之路到今天的“一帶一路”，龍泉青瓷穿越了歷史，跨越了時(shí)代。2009年，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入“聯(lián)合國(guó)人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，成為全球迄今唯一入選的陶瓷類(lèi)項(xiàng)目。

　　近年來(lái)，龍泉加大青瓷文化對(duì)外交流力度，與法國(guó)利摩日、韓國(guó)康津郡等多個(gè)國(guó)家的產(chǎn)瓷城市建立了友好關(guān)系。在上海世博會(huì)、世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、北京APEC會(huì)議、G20杭州峰會(huì)、“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇等多個(gè)主場(chǎng)外交活動(dòng)中，龍泉青瓷也大放異彩，給與會(huì)各國(guó)政要、各界名人留下深刻印象。

　　即將到來(lái)的7月，“天下龍泉——龍泉青瓷與全球化”特展將在故宮博物院展出，此次展覽共展出文物展品830件左右，包含故宮博物院的507件，來(lái)自浙江等18個(gè)省市32家博物館、考古所的205件，以及來(lái)自境外6個(gè)國(guó)家和地區(qū)11家博物館、考古所的約120件。

　　其中有35件是來(lái)自越南、日本、伊朗、埃及、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)在不同時(shí)期模仿龍泉青瓷的作品，從中國(guó)走向世界各地的龍泉青瓷和不同國(guó)家、不同地區(qū)眾多的仿龍泉產(chǎn)品，真正成就了“天下龍泉”。

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責(zé)任編輯： 王佳寧