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內(nèi)蒙古重點(diǎn)支持100個(gè)民族奶制品手工坊進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化升級改造
2020-09-12 11:24:28 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社呼和浩特9月12日電(記者李云平)記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳等部門獲悉,今年內(nèi)蒙古安排3000萬元資金,重點(diǎn)支持100個(gè)民族奶制品手工坊進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化升級改造,以此扶持民族乳制品特色化發(fā)展。

  內(nèi)蒙古民族傳統(tǒng)奶制品是以牛奶等為傳統(tǒng)原料,利用傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)生產(chǎn)加工方式加工制作的奶食品。全區(qū)現(xiàn)有登記注冊的民族傳統(tǒng)奶制品加工坊1000多家。為發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用,內(nèi)蒙古決定率先對100個(gè)民族奶制品手工坊標(biāo)準(zhǔn)化升級改造予以支持,實(shí)施點(diǎn)對點(diǎn)服務(wù),促進(jìn)民族傳統(tǒng)奶制品穩(wěn)步發(fā)展。

  據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長劉永志介紹,今年內(nèi)蒙古突出抓好民族奶制品標(biāo)準(zhǔn)化加工,重點(diǎn)支持100個(gè)民族奶制品手工坊在生產(chǎn)設(shè)施、加工制作、冷鏈運(yùn)輸、衛(wèi)生管理等方面開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并在經(jīng)營機(jī)制、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌創(chuàng)建以及產(chǎn)品認(rèn)證等方面給予指導(dǎo)服務(wù),逐步推進(jìn)民族傳統(tǒng)奶制品提檔升級。

  內(nèi)蒙古支持民族奶制品手工坊取得商品條形碼、采用新工藝和新包裝,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、開發(fā)醫(yī)用價(jià)值、挖掘文化內(nèi)涵、打造區(qū)域品牌,助力牧民增收;支持民族傳統(tǒng)奶制品進(jìn)入商場超市銷售,鼓勵(lì)產(chǎn)品質(zhì)量合格的加工坊產(chǎn)品直供餐飲單位;鼓勵(lì)開設(shè)連鎖專賣店、開辦電商平臺,支持民族傳統(tǒng)奶制品通過電子商務(wù)營銷推廣,不斷暢通銷售渠道、擴(kuò)大市場銷量。

  據(jù)了解,內(nèi)蒙古指導(dǎo)民族傳統(tǒng)奶制品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作社等申請注冊地理標(biāo)志商標(biāo)、申報(bào)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,引導(dǎo)民族傳統(tǒng)奶制品加工坊申請注冊商標(biāo)和使用地理標(biāo)志專用標(biāo)識,打造民族傳統(tǒng)奶制品區(qū)域公用品牌。

【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 成嵐
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