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新華社哈爾濱3月1日電(記者閆睿)3月2日是今年的元宵佳節(jié)。專(zhuān)家提醒,元宵中含有大量糖分、油脂,過(guò)多食用易加重胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良、脹氣、食欲不振等,切勿貪食。
哈爾濱市第五醫(yī)院消化內(nèi)科主任周群說(shuō),制作元宵的食材黏性高、不易消化,食用過(guò)量會(huì)造成胃腸蠕動(dòng)緩慢,加重胃腸道及胰腺負(fù)擔(dān)。胃潰瘍患者食用后加重潰瘍面刺激,易誘發(fā)胃出血。膽囊炎、膽結(jié)石患者過(guò)多食用,也會(huì)增加膽汁分泌,容易加重病情。
醫(yī)生提醒,長(zhǎng)期臥床、意識(shí)不清者不宜食用元宵,老人和孩子要小心食用元宵,避免粘在食道上而影響、阻塞呼吸。剛出鍋的元宵熱氣騰騰,但食用太燙的元宵,容易燙傷口腔及食管黏膜,需多留意。
周群說(shuō),食用元宵時(shí),可搭配綠葉蔬菜、高維生素含量食物,以減少出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀可能,還要注意避免同肉類(lèi)或酸性食物同食。若食后感覺(jué)胃脹,可煮食蘿卜幫助緩解。若腹部不適癥狀加重,出現(xiàn)嘔吐、排便異常等,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
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王頔
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