新華社廣州2月29日電 題：讓“世界工廠”心不慌——廣東春耕生產(chǎn)見聞
新華社記者吳濤、詹奕嘉
廣東省雷州市白沙鎮(zhèn)農(nóng)戶駕駛農(nóng)機在田間勞作（2月18日攝）。新華社發(fā)（羅凱瀚 攝）
莫道嶺南春來早，田中更有早行人。在有“絲苗米之鄉(xiāng)”美譽的廣州市增城區(qū)，林升家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人熊東林天剛亮就起床開動機器，搶抓時間把自家700畝水田翻耕、浸水。
從珠三角地區(qū)到粵東西北、從沿海平原到內(nèi)陸山區(qū)……廣東春耕復(fù)產(chǎn)正如火如荼?！笆掷镉屑Z，心里不慌”。嶺南“三農(nóng)人”正耕耘在3000多萬畝土地上，為保障“世界工廠”珠三角碗里有糧、為粵港澳大灣區(qū)建設(shè)提供“糧餉”灑下勤勞的汗水。
水稻翻田忙 瓜果正出倉
廣東省普寧市下架山鎮(zhèn)和寮村，美香源水稻種植專業(yè)合作社理事長陳秋泉駕著翻土機械穿梭于田間。“突突”聲里，堅硬的土塊不斷被搗碎，一塊塊犁好的精細(xì)土地呈現(xiàn)在眼前。
離普寧900公里外的湛江“菠蘿之鄉(xiāng)”徐聞縣，全國3個菠蘿里有一個出自這里。面對疫情讓銷售渠道受阻的問題，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院農(nóng)村科技特派員劉義存利用“廣東徐聞菠蘿”騰訊微視官方平臺，通過網(wǎng)絡(luò)直播的形式宣傳徐聞菠蘿，日均銷售數(shù)千斤。
疫情陰影未散，但廣東春耕備耕進度仍與去年同期持平。截至2月23日，廣東春耕辦田面積200多萬畝，播種育秧150多萬畝，花生、大豆等作物播種300多萬畝。
“現(xiàn)在我一邊收著辣椒和南瓜，一邊種下黃瓜、苦瓜、豆角和冬瓜?！崩字菔锌吐锋?zhèn)綠富公司總經(jīng)理吳志德掰著指頭說，黃瓜種了46畝、冬瓜種了230畝，到四月黃瓜就可以上市了。
為確保春耕生產(chǎn)正常開展，廣東各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極推動農(nóng)業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工率達(dá)60%，肥料生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工率為76%，種植基地復(fù)工接近90%。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)計，全省春播總面積3216.34萬畝，比去年增0.8%，糧食保持穩(wěn)定。
搶抓好春光 有備心不慌
今年春耕，廣東氣候良好。
各地爭時間、搶速度進行生產(chǎn)，防疫與春耕“兩不誤”。廣東陽春種植大戶陳百計帶領(lǐng)村民種下480畝花生和175畝玉米，水稻、果蔬種植也在緊鑼密鼓進行。
從南到北，廣東春耕在次第展開。部分沿海地區(qū)秧苗已處于三葉期，中南部2月下旬陸續(xù)播種育秧，全省預(yù)計于4月上旬基本插完秧。
不誤農(nóng)時的背后，是春耕農(nóng)資準(zhǔn)備充足、惠農(nóng)政策有序落地。“水稻種子、春播用藥、春耕化肥使用均有保障?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長顧幸偉說，廣東全省已備好雜交稻種子約700萬公斤，農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)農(nóng)藥庫存量達(dá)1萬噸，化肥儲備量為120萬噸。
與此同時，廣東還及時下達(dá)中央耕地地力保護補貼資金22.92億元。加大保險力度，將水稻、花生保額由400元提高到800元，馬鈴薯由800元提高到1200元。
為解決運輸問題，廣東農(nóng)業(yè)部門為農(nóng)資加工生產(chǎn)及銷售企業(yè)發(fā)放了3228份《民生保供企業(yè)資質(zhì)證明》，保障春耕所需農(nóng)資。
“黑科技”頻現(xiàn)田間 科技興農(nóng)正當(dāng)時
龍舟履帶式旋耕機、水稻精量穴直播、乘坐式井關(guān)插秧機、測深施肥機技術(shù)……廣東春耕的田間地頭宛如“黑科技”演示臺。這是廣東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、科技含金量不斷提高的縮影。
今年春耕，廣東計劃機械耕整地2000多萬畝，其中水稻精量穴直播、無人機直播面積近10萬畝。
今年春耕廣州市派出30個農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)小分隊，下到田間地頭服務(wù)春耕。剛指導(dǎo)完農(nóng)民催芽的第五小隊領(lǐng)隊、增城農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級農(nóng)藝師劉成枝告訴記者，在政府補貼、技術(shù)進步等推動下，從播種到打藥、收割、烘干，增城絲苗米已實現(xiàn)全程機械化，且機械設(shè)備越來越先進。
先進科技正被更廣泛的接受和應(yīng)用?！盁o人機播種、打藥高效環(huán)保，還能緩解勞力緊缺難題。但早兩年不怎么受歡迎，現(xiàn)在很多農(nóng)戶都主動接受了?！睆V州市興農(nóng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司總經(jīng)理卿潔說。
作為工業(yè)大省，廣東不僅保證了約三分之二的糧食自給率，還有不少蔬菜、水產(chǎn)和家禽等銷往全國。廣東正不斷推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用，保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。
“全省春耕已投入40多萬臺（套）機械，預(yù)計總動力將超1200萬千瓦?！鳖櫺覀フf，廣東將進一步擴大機械作業(yè)面積，推進“機器換人”，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，確保春耕農(nóng)時不誤。
